les patisseries de jacky

Ingrédients nécessaires :                                            CUISSON  190° Therm 6

3 oeufs triés,75g de sucre semoule,90g de farine,vanille,120g de cerises dénoyautéés

Monter les blancs en incorporant le sucre peu à peu en totalité,verser les 3 jaunes,mélanger,ajouter la farine,

mélanger délicatement sans oublier la vanille.

Mouler,dispatcher les cerises dénoyautées et cuire 18 à 20 mn